Vin léger et fruité, marqué par une minéralité qui rafraichit les papilles. A consommer dès l'apéritif et sur une cuisine légère toute en saveurs. Il est conseillé de le consommer sur l'année du Millésime en cours.

Appellation
Côtes du Roussillon AOC

Cépages
Syrah et Mourvèdre.

dégustation
Les pieds au bord de l'eau, une belle terrasse, une journée inondée de soleil, voilà les quelques ingrédients qui vous font apprécier , verre de rosé en main, un moment de bonheur. Le pressurage à froid des Syrah, des Mourvèdres récoltés en cagettes, donnent à ce rosé sa couleur spécifique qui se veut doucereuse. Son fruit intense et sa vivacité nous invite au partage entre amis et assiettes d'été pour des instants vécus en pure convivialité.